wtorek, 29 kwietnia 2014

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską / Pasta salad, sun-dried tomatoes and prosciutto

Poniżej propozycja smacznej i pożywnej sałatki, która kryje pyszny smak suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej. Wypróbuj!


Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską



Składniki:

  • 200 g makaronu typu kolanka
  • 200 g szynki parmeńskiej
  • 1 słoik suszonych pomidorów w oleju (285 g)
  • garść czarnych oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • sól, pieprz do smaku
Makaron ugotuj al dente. Do przestudzonego dodaj podzielone na mniejsze części suszone pomidory, posiekaną cebulę, pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Dopraw niewielką ilością oleju z zalewy pomidorów, ziołami, solą  i pieprzem.Wymieszaj i podawaj:)

2 komentarze: