czwartek, 17 listopada 2016

Orzechowiec z kawą

Jako, że stałam się szczęśliwą posiadaczką dużej torby orzechów  wyruszyłam w wirtualną przestrzeń na poszukiwanie ciekawej propozycji na ich smaczne wykorzystanie. I tak trafiłam na blog kuchniamniam i przepis, który po przetestowaniu okazał się absolutnie rewelacyjny!
Polecam:)


 Orzechowiec z kawą


Składniki:
do ciasta potrzebne będą:
  • 6 białek
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250g orzechów włoskich zmielonych
  • szczypta soli
do kremu kawowego:
  • 400g jogurtu naturalnego
  • 2 szklanki śmietanki 30%
  • 1 szklanka mocnego espresso
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
Zmielone orzechy wymieszaj z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek i ubij białka ze szczyptą soli. Gdy piana zacznie sztywnieć zwiększ obroty miksera i stopniowo dodawaj cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodawaj po jednym żółtku. Na końcu wsyp orzechy z mąką. Wymieszaj delikatnie masę i wylej do formy (21×25) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 170*C przez ok 40min. Po wystudzeniu przekrój na dwa blaty.
Żelatynę namocz w 1/4szkl zimnego espresso. Kiedy napęcznieje, delikatnie podgrzewaj, aż się rozpuści. Jogurt utrzyj z cukrem, wlej pozostałe espresso i dokładnie wymieszaj. Ucierając wlej cienkim strumyczkiem rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Śmietankę kremówkę ubij i dodawaj porcjami w krem kawowy delikatnie mieszając. Kiedy zacznie tężeć wylej połowę na pierwszy blat ciasta, przykryj drugim i wyłóż resztę kremu. Odstaw do całkowitego stężenia.

23 komentarze:

  1. We are mobile development company in Toronto more. ... provides top quality mobile app development company in Canada. ... iOS development company in Toronto, Mobile App Development Services in Canada. Thanks you for very nice its sharing.

    OdpowiedzUsuń
  2. Can I simply say what a relief to uncover somebody who really knows what they are discussing on the internet.
    You actually understand how to bring an issue to light and make it important.
    More people have to read this and understand this side of your story.
    It’s surprising you’re not more popular given that you surely possess the gift. If anyone is looking for weight loss medicines at cheaper price you can immediately call on +1-661-2217635 and get the best prescription by the experts.
    Buy Reductil 15MG
    Buy Meridia 15MG
    Buy adipex 37.5mg
    Buy Ambien 10mg
    Buy Klonopin 1mg
    Buy Valium 5mg
    Pain Relief Medicines Online
    Reduce Fat now with pills
    Erectile dysfunction solution is here
    Best anxiety medicine

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks, you guys that is a great explanation. keep up the good work in your granite blog.

    OdpowiedzUsuń
  4. Keep more update about this topic, your blog is really interesting and valuable. Get website designing services by ogen infosystem.
    Top 5 Website Designing Company in India

    OdpowiedzUsuń
  5. Our custom writing research papers is reputable and known for offering high quality papers. We normally offer buy research proposal services in all disciplines of study.

    OdpowiedzUsuń
  6. Imovie editor for windows 7 buy online free booking now.

    OdpowiedzUsuń