Wpisz czego szukasz:

Ładowanie...

środa, 17 sierpnia 2016

Tagliatelle z indykiem w rozmarynie

Świadomość produktów, ich smaku zamkniętego w jakości jest gwarancją kulinarnego sukcesu. W swojej kuchni starannie dobieram składniki, bo przecież gotuję dla tych, których kocham:)

Dziś zapraszam na: 
Tagliatelle z indykiem w rozmarynie



Składniki:


piątek, 10 czerwca 2016

KOKTAJL Z BROKUŁA, OGÓRKA I SELERA NACIOWEGO

Soki warzywne i koktajle, będące płynną, warzywną mieszanką to doskonała propozycja na oczyszczanie organizmu z zalegających toksyn i dostarczenie nam niezbędnych składników, tak potrzebnych szczególnie w okresie wiosennego przesilenia.  Chronią przed infekcjami, rozjaśniają umysł, wzmacniają nerwy, sycą i jednocześnie dostarczają niewiele kalorii. W ten sposób pomagają zgubić zbędne kilogramy. 



Składniki:

środa, 27 kwietnia 2016

SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I POMARAŃCZĄ NA SZPINAKU

Zanim wiosenne nowalijki wybujają na dobre, warto zaserwować sobie witaminową dawkę energii, ciesząc się smakiem pieczonego buraka, soczystej pomarańczy i pleśniowego sera. Idealne połączenie na każdą porę roku!


SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I POMARAŃCZĄ NA SZPINAKU


Składniki:

poniedziałek, 7 marca 2016

Pieczone, nadziewane ziemniaczki.

Któż nie lubi ziemniaków z ogniska? Z niepowtarzalnym zapachem, spalonymi skórkami parzącymi dłonie, jedzonych na świeżym powietrzu w fajnym, plenerowym towarzystwie.
Ich namiastkę mogą stanowić ziemniaczki z piekarnika. Nie dajcie się zwieść odmiennej wizualizacji! Tylko  "na oko" zupełnie różne są od tych ogniskowych. Zjedzone w gronie bliskich nam osób przywiodą wspomnienie beztroskich, ogniskowych momentów:)




Składniki:

środa, 17 lutego 2016

TERAZ TWOJA KOLEJ

"Była zima. Mężczyzna ujrzał chudą, skuloną dziewczynkę, okutaną w nędzne łachmany. Dostrzegł małą, czarną od brudu rączkę, wyciągającą się po drobną jałmużnę.
I wtedy człowiek wzniósł oczy do nieba:
- Mój Boże, dlaczego pozwalasz na to wszystko? Dlaczego nie dopomożesz tej dziewczynce?
W przejrzystym powietrzu rozległ się głos z zaświatów:
- Ależ Ja już jej pomogłem - stworzyłem ciebie... ".
za S. Poggio

 fot: http://13wog.wp.mil.pl

piątek, 12 lutego 2016

Sałatka z brokuła i fety

Z reguły sałatki mało składnikowe przegrywają z tymi obfitującymi w różnorodność smaków
i kolorów. Ta sałatka absolutnie nie znajdzie się poza podium! Prosta, szybka, niskokaloryczna i naprawdę pyszna. Spróbujesz?



Składniki:

środa, 28 października 2015

Zdrowe ciasteczka owsiane

Dziś po powrocie z pracy czekała na nas ciepła i pachnąca niespodzianka, przygotowana przez Amelkę - naszą najmłodszą domową kucharkę:)  Ciasteczkami można delektować się bez wyrzutów sumienia, bo pełne są zdrowych i pysznych składników. Są również banalnie proste w przygotowaniu. Przekonajcie się sami:)



Składniki:

sobota, 19 września 2015

Sałatka z rukolą, owocami i pleśniowym serem

Dziś zapraszam na połączenie wyrazistego smaku rukoli z rześkością i słodyczą dojrzałej gruszki, wzbogacone słodką brzoskwinią a całość przełamana smakiem pleśniowego sera i chrupiącymi płatkami migdałowymi.  Skusicie się?



Składniki:

środa, 26 sierpnia 2015

Pieczone ziemniaczki z nadzieniem

Lubicie smak ziemniaków pieczonych w ognisku? Poniższa propozycja chociaż z piekarnika to przewyższa walorami smakowymi nawet te przepyszne, wygrzebane z poogniskowego popiołu. A to za sprawą pysznego i absolutnie nie skomplikowanego w przygotowaniu nadzienia.
Przedstawiam kolejny,  wakacyjno-kulinarmy pomysł moich domowych kuchareczek:)





Składniki:

Deser z galaretek, świeżych, sezonowych owoców i otrąb.

Wakacyjno-kulinarnej rozpusty w wykonaniu moich małych kuchareczek ciąg dalszy:) Tym razem pyszny deser z galaretek, świeżych, sezonowych owoców i otrąb.





Składniki:

czwartek, 30 lipca 2015

Apetyt na życie - APEL O POMOC

Kochani!  
Dziś przedstawiam Wam Olka, który zupełnie niespodziewanie został zaatakowany przez podstępnego i niezwykle groźnego potwora. Potwór próbuje robić spustoszenie w główce małego, dotychczas pełnego energii i uśmiechu chłopca, który odkrywa teraz najmroczniejsze obszary i najciemniejsze strony życia…



Rodzice usilnie próbują dotrzeć do klinik na świecie, których specjaliście podjęliby się operacji ratującej życie syna. Próbują również zbierać środki na ten cel, stąd też gorący apel do Nas wszystkich -  Pomóżmy!



Dla Olka,  jako podopiecznego fundacji z uśmiechem zostało utworzone subkonto, na które można wpłacać pieniądze. Czas i każda, najdrobniejsza nawet kwota jest naprawdę na wagę złota!


86 1090 2040 0000 0001 1113 9744 
KONIECZNIE Z DOPISKIEM:  dla Aleksandra Koniarskiego

Szczegóły choroby znajdziecie na profilu Olka na stronie fundacji: http://www.zusmiechem.org/Podopieczni/Aleksander_Koniarski.html wszystkie aktualności na jego profilu na FB: https://www.facebook.com/aleksander.wielki08?fref=ts


czwartek, 23 lipca 2015

Ciasto cytrynowe

Wakacje w pełni, chociaż nie dla wszystkich;) Na osłodę pracujących dni, nasze dziewczynki nas rozpieszczają, czekając na nasz powrót z pracy z domowym obiadkiem i pysznym ciastem do popołudniowej kawki. Co powiecie na lekkie, puszyste i aromatyczne ciasto cytrynowe? Dla mnie bomba!



Składniki:

środa, 8 lipca 2015

Ananas - skarbnica zdrowia

Na ananasy zawsze jest sezon.To wspaniale, wszak to prawdziwa skarbnica zdrowia pełna bogatych właściwości zarówno odżywczych jak i leczniczych oraz oczyszczających organizm.  Świeże owoce zawierają cukry, błonnik, magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo, cynk, miedź, mangan, witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C, kwas foliowy oraz bromelainę, która ułatwia trawienie białek, łagodzi stany zapalne w zapaleniu stawów (np. stanu kolanowego), w kontuzjach sportowych i innych urazach, przyspiesza wchłanianie antybiotyków, zmniejsza ból w zapaleniu zatok, łagodzi infekcje układu oddechowego (w tym kaszel)przyspiesza gojenie się ran, reguluje pracę układu odpornościowego, działa przeciwbólowo i regeneracyjnie w różnego rodzaju urazach.
Dzięki zawartości błonnika ananas jest doskonały przy odchudzaniu. Błonnik wspomaga procesy trawienne, usuwa toksyczne produkty przemiany materii, a przywołana bromelaina wspomaga procesy trawienne rozkładając tysiąckrotnie więcej protein niż sama waży. 

Warto więc regularnie zajadać się tym pysznym owocem, najlepiej w naturalnej, nieprzetworzonej postaci! Smacznego:)






Szczęście w zasięgu ręki


Jak powiedział Dale Carnegie, amerykański pisarz przełomu XIX i XX wieku, znany głównie z publikacji  z zakresu psychologii i historii,

"To nie to, co masz, ani to, kim jesteś, ani to, gdzie jesteś, ani co robisz czyni Cię szczęśliwym bądź nieszczęśliwym.
Chodzi o to, o czym myślisz."

Karmienie się dobrą myślą jest ważniejsze niż może nam się wydawać.  To strawa dla duszy, której pozbawieni skupiamy swoją uwagę na nurtujących problemach, niepowodzeniach, czy zapowiedziach niepowodzeń.
A przecież dobre myśli przyciągają dobre zdarzenia a z tymi mniej fajnymi pozwalają sobie lepiej radzić. Dlatego nie bójmy się dobrych myśli:)

Ja mam swoje w zasięgu ręki. Poczęstujesz się?




Do małego pudełeczka włóż 

wtorek, 30 czerwca 2015

Ekstrakt miętowy

Urodzaj na miętę w pełni. W poszukiwaniu tegorocznych inspiracji na jej wykorzystanie zawitałam do domowej cookierenki Agi, w której dzieli się sposobem na przygotowanie miętowego ekstraktu. Gotowy produkt można wykorzystać do deserów, ciast, kremów, lodów, drinków jak również do zabiegów kosmetycznych. Jego sklepowa cena nie należy do najniższych a domowe przygotowanie jest banalnie proste - a chyba najistotniejszym składnikiem jest czas;)


Składniki:

Letni zestaw - ziemniaki z zsiadłym mlekiem

Idealne połączenie na letnią, upalną pogodę. Oczywiście najlepsze mleko jest od "prawdziwej krowy";)



Ciocia uraczyła mnie mlekiem a mama sposobem na szybkie "zakwaszenie" - wystarczy wlać mleko
do nagrzanego wcześniej garnka, dodać odrobinę gorącej wody (łyżeczkę wody na 1,5 l mleka), przykryć i odstawić na kilka godzin - najlepiej w ciepłe miejsce. Faktycznie mleko zsiadło się ekspresowo!

wtorek, 9 czerwca 2015

Kuskus z tuńczykiem

Poniższą propozycję trudno nazwać mianem przepisu - ot, ugotowany (dokładniej - zalany wrzątkiem) kuskus z dodatkiem puszkowego tuńczyka i kiełkami. Jednakże atuty ma niezaprzeczalne! Jest super szybki w przygotowaniu, można go zapakować do pracy i zjeść w wariancie zarówno na ciepło jak i na zimno a co najistotniejsze - jest dietetyczne i szalenie zdrowa! Liczę, że Was przekonałam:)


czwartek, 30 kwietnia 2015

Kieleckie Scyzoryki i strawa dla duszy:)

Moi Drodzy, 
w ostatnim czasie miałam niebywałą przyjemność znalezienia się w gronie odbiorców spektaklu "Nikogo nie ma w domu" zrealizowanego przez kielecką grupę teatralną EFFATHA. Emocjonalna dojrzałość młodych aktorów przejawiająca się w podejmowaniu nie łatwych tematów i ich scenicznej ekspresji robi na (dorosłym przecież;) człowieku niesamowite wrażenie, które nie mija wraz z opadnięciem teatralnej kurtyny.

Dlatego też  gorąco zachęcam do oddania głosu w plebiscycie „Kieleckie Scyzoryki” na grupę teatralną EFFATHA.  Grupa zrealizowała trzy duże spektakle "Stygmatycy", "Oskar i pani Róża" i  "Nikogo nie ma w domu". Jej członkami są amatorzy - uczniowie kieleckiego "katolika".


To młodzi, szalenie utalentowani ludzie - naprawdę warto ich docenić!:))
Poniżej link, gdzie można obejrzeć fragment przedstawienia i oddać głos:
http://plebiscyty.echodnia.eu/plebiscyt/karta/effatha,27318,1387380,t,id,kid.html#glosuj



sobota, 18 kwietnia 2015

Duopak czyli seromakowiec z owocami

Chodziło za mną coś słodkiego, nieskomplikowanego a jednocześnie w miarę efektownego. I tak zrodził się  poniższy "duopak" :)








Ciasto - Sałatka

Czerwona Porzeczka stale mnie zaskakuje interesującymi inspiracjami. Tuż przed Wielkanocą wypatrzyłam na jej blogu intrygujące ciasto, które okazało się być sałatką:)

Nasi świąteczni biesiadnicy też zastanawiali się, co to za ciasto w towarzystwie rzeżuchy :)





Składniki:

piątek, 10 kwietnia 2015

Energetyczny koktail

Najmłodszy z moich braci, zapalony biegacz i bywalec siłowni, poczęstował nas pysznym, energetycznym koktajlem, którym uzupełnia poziom protein i węglowodanów po wyczerpującym treningu.
Samo zdrowie! Spróbujcie:)


Składniki: