poniedziałek, 7 marca 2016

Pieczone, nadziewane ziemniaczki.

Któż nie lubi ziemniaków z ogniska? Z niepowtarzalnym zapachem, spalonymi skórkami parzącymi dłonie, jedzonych na świeżym powietrzu w fajnym, plenerowym towarzystwie.
Ich namiastkę mogą stanowić ziemniaczki z piekarnika. Nie dajcie się zwieść odmiennej wizualizacji! Tylko  "na oko" zupełnie różne są od tych ogniskowych. Zjedzone w gronie bliskich nam osób przywiodą wspomnienie beztroskich, ogniskowych momentów:)




Składniki:



  • 8 ziemniaków
  • pierś z kurczaka
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 20 dag żółtego sera
  • 1/2 czerwonej papryki
  • jogurt naturalny
  • kilka ząbków czosnku
  • świeży koper
  • sól, pieprz

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Boczek kroimy w plastry. Paprykę w drobna kostkę. Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na pół. Wydrążamy część środka, robiąc miejsce na farsz. Do ziemniaków wkładamy przygotowany filet z kurczaka i kostki papryki, przykrywamy plastrem boczku i plastrem żółtego sera. Wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika, nastawiamy temp. na 180 stopni i pieczemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a nadzienie się przypiecze - ok. 40 minut. 
Podajemy z sosem zrobionym z jogurtu naturalnego i czosnku, posypujemy koperkiem, dekorujemy papryką.

26 komentarzy:

  1. Znalazłam ten przepis, zrobiłam, wyszło wspaniale :) Dziękuję i wesołych!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się z pozytywnego wyniku testu:) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. jakiś czas temu zakochałam się w pieczonych ziemniakach i teraz wyszukuję przepisów. Wygląda pysznie, wszystkie składniki lubię, więc pewnie będą jutro na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  3. We will follow your ways for our blog also.Digital World

    OdpowiedzUsuń
  4. Inditrip is a website that provides all the information related to Tour and Travel and Famous Tourist destination in India.

    inditrip

    OdpowiedzUsuń
  5. Best SEO, Digital Marketing, PPC Advertising Company, Improve organic search ranking of your websites with SEO services that help users to find your business more easily in search engine results. We provide search engine optimization, digital marketing, ppc advertising services with affordable price
    SEO company
    Search Engine Optimization Company
    Digital Marketing Company
    PPC Advertising Company

    SEO company In Noida
    Digital Marketing Company In Noida
    Search Engine Optimization Company In Noida
    PPC Advertising Company In Noida

    OdpowiedzUsuń