środa, 6 kwietnia 2016

Sałatka z awokado i mango

Co powiecie na porcję energetycznej, świeżej i lekkiej sałatki, która z powodzeniem pełnić może rolę pysznego i zdrowego deseru?


Składniki:



  • garść rukoli
  • garść roszponki
  • garść rodzynek
  • 1 awokado
  • 1 mango
sos:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki miodu
 Wymieszaj wszystkie składniki na sos i odstaw  na bok. Przepłucz rukolę i roszponkę na sicie, osusz na papierowym ręczniku i włóż do salaterki. Obierz awokado i pokrój w paski, to samo zrób z mango. Ułóż owoce na rukoli. Polej całość przygotowanym sosem, posyp rodzynkami. Podawaj jak najszybciej, aby sałatka zachowała swoją chrupkość i świeżość.

3 komentarze: