środa, 17 sierpnia 2016

Tagliatelle z indykiem w rozmarynie

Świadomość produktów, ich smaku zamkniętego w jakości jest gwarancją kulinarnego sukcesu. W swojej kuchni starannie dobieram składniki, bo przecież gotuję dla tych, których kocham:)

Dziś zapraszam na: 
Tagliatelle z indykiem w rozmarynie



Składniki:



  • makaron Tagliatelle Lubella
  • 2 sznycle z indyka
  • kilka gałązek rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonych ziół)
  • 300g pieczarek
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 ml białego wina
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oliwy


Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem, oprósz solą, pieprzem i przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku. Gałązki rozmarynu lekko rozgnieć i obłóż nimi mięso, zawiń w folię spożywczą i odłóż na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
Po tym czasie filet pokrój w kostkę i wyłóż na rozgrzaną na patelni oliwę.  Smaż przez kilka minut, następnie przełóż do rondla, podlej białym winem, przykryj i duś do miękkości.
Pieczarki umyj pod bieżącą wodą, pokrój w ćwiartki i wraz z pozostałym czosnkiem i rozmarynem wrzucić na rozgrzaną patelnię, duś do odparowania, przełóż do mięsa. Dopraw całość solą i pieprzem i duś razem około 7 minut. 
Podawaj z ugotowanym all dente makaronem.

5 komentarzy:

  1. Genialnie to wygląda. Ja zazwyczaj gotuję z www.kcalmar.com, ale dzisiaj ta pogoda mnie dobiła po prostu:/ Nie da się....

    OdpowiedzUsuń
  2. od dawna nie wyobrażam sobie używania gotowego makaronu. Zrobię swój i na pewno wypróbuję pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Сумки из кожи никогда не выходят из моды, актуальны во все времена годаи еще при правильном использовании сливаются почти с любой одеждой. Такое изделие выделяется долгим временем использования и роскошным внешним видом. При хорошем уходе сумка из естественного природного вещества проработает намного дольше, нежели из искусственного и еще с годами она становится лучше, раскрывая свой потенциал. Отобрать сумку из кожи необходимо воспользовавшись порталом купить сумку недорого, так как там в наличии достаточно вариаций сумочек. У нас вы найдете отзывы клиентов, которые помогут и сделать хороший выбор покупи.

    OdpowiedzUsuń
  4. A similar feeling applies to best sex dolls. Likewise, having sex with a realistic sex doll is a very new concept that you will have to get used to over time.

    OdpowiedzUsuń