Pasta z wędzonej ryby - bez majonezu i oliwy

Pasta z wędzonej ryby gościła już w mojej wirtualnej jadłodajni - jednak dziś jej absolutnie odchudzona wersja! Do przygotowania poza wędzona makrelą użyłam zimowej, warzywnej sałatki w octowej zalewie z domowej spiżarni. To połączenie ryby i marynowanych warzyw podkreśliło smak przygotowanej pasty a wyeliminowanie kalorycznego łącznika /majonezu, oliwy/ kwalifikuje przepis do dietetycznego menu - spróbujcie:)

Składniki:

• 1 wędzona ryba / u mnie makrela/
• 2 jajka gotowane na twardo
• ok. 200 gram sałatki warzywnej typu szlachecka /u mnie z kapusty, marchewki, papryki i ogórka z zimowych przetworów/  
• pieprz

Rybę dokładnie pozbawić ości i skóry, jajka drobno posiekać, warzywa odsączyć z zalewy, drobno pokroić, składniki połączyć, dodatkowo rozdrobnić. Doprawić pieprzem.