Potrawka z kurczaka i pieczarek na ryżu z kurkumą
Składniki:
- filet z kurczaka
- 20 dag pieczarek (lub leśnych grzybów np. maślaków)
- mały por
- mały jogurt naturalny
- sól, pieprz, curry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki wody
- 300 dag ryżu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
Filet pokroić w kostkę, oprószyć solą, curry, wyłożyć na rozgrzaną patelnię z oliwą, zrumienić. Zmniejszyć ogień, do mięsa dodać pokrojonego w krążki pora (białą część), wymieszać, zeszklić. W kolejnym kroku dodać pokrojone w plastry grzyby (rzecz jasna uprzednio oczyszczone i umyte;). Całość podlać wodą, przykryć, dusić do miękkości, doprawiając do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Po zdjęciu z ognia dodac jogurt, wymieszać.
Gotową potrawkę podawać z ryżem, ugotowanym w wodzie z niewielką ilością soli i kurkumą dodaną do wody na 5 minut przed końcem gotowania.
I always like your article because you have provide every time informative post..Thanks!
OdpowiedzUsuńa really easy and tasty recipe, perfect for a busy weeknight! It reminds me of the simple joys I get from playing Melon Playground after a long day – quick, easy, and satisfying. I might try adding a little garlic next time I make it. Thanks for sharing!
OdpowiedzUsuńI’ve recently picked up Monkey Mart and wow—it's such an addictive, low-stress management game. There’s something really satisfying about keeping the shop running smoothly, restocking, and watching everything come together. The gameplay feels cute and super chill, like you’re just vibing while making your little store work. If you enjoy cozy management loops, you’ll probably lose track of time too.
OdpowiedzUsuń