Październik miesiącem oszczędzania! Pamiętacie takie hasło?
Pomyślałam, by nieco je odkurzyć i wykorzystać w swojej październikowej kuchni ogłaszając akcję: TANIE
GOTOWANIE!
Ponieważ ekonomiczna kuchnia nie jest moją mocną stroną,
potraktuję to jako kolejne wyzwanie na ten miesiąc, zapraszając Was do wspólnego gotowania i dzielenia się pomysłami - jeśli publikujecie w blogosferze, możecie w komentarzach zamieścić link do Waszych "ekonomicznych" niemniej smacznych przepisów:)
A moją pierwszą propozycję stanowi KUGIEL - czyli babka ziemniaczana, która jest absolutnym numerem jeden w moich rodzinnych stronach!
Receptury na ten sycący i pachnący ziemniaczany przysmak różnią się między sobą - niektórzy dodają odrobine mleka, inni - kaszę mannę zamiast mąki, ja w sezonie cukiniowym dodawałam przetartą cukinię właśnie. Natomiast poniższa propozycja wydaje się najbardziej klasyczna a przede wszystkim wielokrotnie testowana - zapraszam:
Receptury na ten sycący i pachnący ziemniaczany przysmak różnią się między sobą - niektórzy dodają odrobine mleka, inni - kaszę mannę zamiast mąki, ja w sezonie cukiniowym dodawałam przetartą cukinię właśnie. Natomiast poniższa propozycja wydaje się najbardziej klasyczna a przede wszystkim wielokrotnie testowana - zapraszam:
KUGIEL - Babka ziemniaczana
- 2,5 kg ziemniaków
- ok. 1 kg mięsa (może być do wyboru filet kurczaka, żeberka, boczek, szynka czy łopatka)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz
- 3 łyżki oleju
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce (jak na placki ziemniaczane). Mięso pokroić w kostkę (jeli żeberka to w żeberka;), przyprawić solą i pieprzem (ewentulanie ulubioną przyprawą). Cebulę obrać, pokroić w piórka, czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dodając mąkę, jajko i doprawiając do smaku solą i pieprzem (doprawić w tym przypadku należy od serca;).Wyłożyć na blachę podlaną olejem i piec w nagrzanycm do 200 stopni piekarniku około 1,5 godziny do mocno zrumienionej skórki.
Oooo nie znałam takiej potrawy;-) , a że moja córa jest ziemniaczaro-mięsiara, to muszę wypróbować. Koniecznie! Edi.
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie i fajny pomysł na akcję!
OdpowiedzUsuńMoje smaki. Brzmi pysznie.
OdpowiedzUsuńbaardzo lubię! a że jestem z Pyrlandii, to już w ogóle!
OdpowiedzUsuńW moim domu, moich stronach rodzinnych takiej babki nie znano ale za to inną, tanią, co w czasach kryzysowych ma znaczenie
OdpowiedzUsuńskladniki na tę, którą jadalam i zrobię niebawem bo ożyły wspomnienia kubkom smakowym :) to: ( na blachę do piekarnika
* ziemniaki tak ze 2-3 kg starte
* kostka lub 2 twarogu półtłustego pokruszonego palcami
* 3 jaja całe
* 3-4 starte cebule
* kilka ząbków utartego czosnku a nawet głowka najlepiej polskiego
* sól, pieprz do smaku
wszystko mieszamy odsączając wodę z ziemniakow i na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wlewamy całość. Powinno byc dosc wysoko, prawei po brzegi blachy.
nie pamiętam ile trzeba piec ale pewnie ok. godziny.
Zreszta zawsze mozna otworzyc piekarnik i sprawdzic.
Jadamy z czym kto sobie zyczya więc same z tłuszczem, ze skwarkami boczkowymi, ze śmietaną...etc.
Jako ciekawostkę powiem, ze pokrojone w kostkę i odsmażone nastepnego dnia są przewyborne.
zycze smacznego.
Ooo, ciekawa propozycja - faktycznie warto wypróbować! Już czuję tą pachnącą i chrupiącą skórkę.... Mniam! Lubię kawałki cebuli w swoim "kuglu" więc i tu pewnie zamiast ścierać wybiorę wersję siekanej cebulki - dziękuję za poświęcony na komentarz czas i podzielenie się przepisem! Pozdrawiam:)
UsuńPrawdziwą babkę ziemniaczaną piecze się na podlasiu i nie dodaje się do niej mięsa i cukinii. Co najwyżej można położyć na wierzch kilka piastów wędzonego boczku. Taka babka najlepiej smakuje z zimnym mlekiem!
OdpowiedzUsuńświetny przepis, na pewno go wypróbuję
OdpowiedzUsuń20160301 awei
OdpowiedzUsuńmichael kors
gucci outlet
michael kors
jordan 8s
louis vuitton borse
nike roshe run women
adidas gazelle
michael kors outlet online
michael kors
soccer jerseys
adidas superstars
burberry outlet
caoch outlet
louboutin pas cher
burberry outlet
louis vuitton bags
true religion outlet
true religion outlet
mulberry bags
gucci borse
nike uk
jordan 8
mcm outlet
michael kors outlet
nike blazer
kate spade outlet
nike air jordan
moncler jackets
ugg australia
nike outlet
cheap uggs
toms outlet
michael kors outlet
polo ralph lauren
canada goose uk
michael kors outlet
adidas originals
louis vuitton
coach factory outlet
toms shoes
chenlili20160326
OdpowiedzUsuńconcords 11
tods outlet store
louis vuitton purses
coach outlet
kobe 8
beats by dre outlet
hollister clothing store
mont blanc mountain
air max 95
toms wedges
burberry sale
tory burch outlet
canada goose outlet online
coach outlet
adidas superstar shoes
nfl jerseys
nike air huarache
adidas wings
louis vuitton outlet stores
kate spade outlet
gucci outlet online
michael kors outlet
ugg on sale
toms
nike trainers sale
giuseppe zanotti outlet
louis vuitton handbags
canada goose outlet
longchamp outlet
coach outlet online
louis vuitton bags
ugg on sale
louis vuitton outlet online
ugg outlet online
michael kors outlet
jordan 11
coach outlet
chenlili20160326
OdpowiedzUsuńnfl jerseys
coach outlet store online
louboutin femme
michael kors outlet
coach factory outlet online
canada goose outlet
louis vuitton outlet stores
louis vuitton
jordan 3s
coach factory outlet
nike store uk
oakley sunglasses
juicy couture
coach factorty outlet
tiffany and co
kobe 10
louis vuitton uk
ghd hair straighteners
coach factory outlet
louis vuitton bags
ugg outlet
michael kors outlet
true religion jeans
gucci outlet
cheap uggs
abercrombie clothing
cheap ray ban sunglasses
tory burch shoes
louis vuitton handbags
michael kors handbags
uggs outlet
air jordan femme
michael kors handbags
insanity workout
canada goose outlet
michael kors outlet online
ray ban
kids lebron shoes
cheap oakleys
2016-4-20 leilei
OdpowiedzUsuńmichael kors outlet
toms outlet
michael kors handbags
nike running shoes
nike roshe run
nike cortez shoes
ugg sale
toms shoes
ray-ban sunglasses
burberry outlet
reebok shoes
louboutin outlet
nike trainers
michael kors outlet
coach outlet
adidas pure boost
coach outlet online
louis vuitton pas cher
versace sunglasses
coach outlet online
true religion jeans
ralph lauren
hermes outlet
michael kors outlet
instyler max
new balance shoes
nike store uk
asics shoes
oakley sunglasses,oakley sunglass,cheap oakley sunglasses,oakley sunglasses cheap,oakley sunglasses outlet,oakley store,oakley outlet,oakley outlet store,oakley sunglasses sale,oakley sunglasses discount
adidas nmd
adidas nmd
adidas supercolor
bottega veneta
skechers outlet
oakley sunglasses
nike air max
michael kors outlet clearance
ray ban outlet
michael kors outlet
michael kors outlet clearance
skechers shoes
OdpowiedzUsuńcoach outlet
michael kors outlet
coach factory outlet
michael kors outlet
cheap nba jerseys
nike free runs
sac longchamp
nike cortez red
discount oakley sunglasses
michael kors outlet
nike blazer
rolex watches
ray bans
yeezy boost 750
michael kors outlet
ray bans
under armour outlet
michael kors outlet
coach outlet
coach outlet
nike free flyknit
skechers shoes
louboutin
birkenstock
oakley sunglasses
adidas superstars
ray ban sunglasses
adidas nmd runner
rolex submariner
20160615lindong
kate spade handbags
OdpowiedzUsuńkate spade
louis vuitton handbags
louis vuitton bags
hollister sale
christian louboutin shoes
louboutin uk
the north face
north face jackets
true religion jeans
true religion outlet
hollister clothing
tiffany jewelry
kate spade outlet
coach outlet online coach factory outlet
coach outlet online
cheap jordans
dolce and gabbana outlet
hugo boss outlet
pandora charms
zhenwei20160719
adidas stan smith
OdpowiedzUsuńhuaraches shoes
kobe basketball shoes
ralph lauren online
oakley sunglasses,oakley vault,oakley sunglasses cheap,oakleys,oakley.com,sunglasses outlet,cheap oakley
tiffany & co
cheap oakley sunglasses
cheap true religion jeans
yeezy boost
jordans for cheap
michael kors factory outlet
nike air zoom
cheap mlb jerseys
nfl jerseys
tiffany and co outlet
michael kors outlet online
yeezy shoes
cheap nfl jerseys
kobe bryant shoes
cheap nfl jerseys
michael kors outlet store
tiffany and co
tiffany and co uk
michael kors outlet
http://www.raybanglasses.in.net
cheap mlb jerseys
nike huarache
cheap oakley sunglasses
adidas stan smith sneakers
mlb jerseys wholesale
http://www.oakleyoutlet-store.com
nike polo
hermes belts for men
oakley store online
tiffany and co outlet
Quester is a Pakistan-based questioning answering website where people can ask questions and we try our best to provide them with the best answers. Anyone can ask any legit question in English or Roman Urdu and we provide answers in the same language format. www.quester.pk
OdpowiedzUsuńmichael kors handbags wholesale
OdpowiedzUsuńunder armour shoes
buffalo bills jerseys
ed hardy clothing
arizona cardinals jerseys
nike store uk
ecco shoes
browns jerseys
coach outlet
miami dolphins jerseys
falcons jersey
OdpowiedzUsuńnike polo
kyrie 4
balenciaga sneakers
adidas ultra boost
kyrie irving shoes
golden goose
lebron 14 shoes
adidas nmd r1
nike roshe
supreme clothing
OdpowiedzUsuńlebron shoes
yeezy supply
jordan 1 mid
golden goose outlet
kyrie irving shoes
longchamp handbags
yeezy supply
canada goose outlet
curry shoes
air jordans
OdpowiedzUsuńlebron 15 shoes
lebron shoes
canada goose
paul george shoes
moncler coat
golden goose
calvin klein underwear
lebron 16
canada goose jacket