Serniczek z brzoskwinką
Ciasto:
- 100 g cukru
- 400 g mąki pszennej
- 250 g margaryny
- 5 żółtek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Masa serowa:
- 1 kg sera półtłustego
- 250 g masła
- 300 g cukru
- 5 jajek
- 2 budynie śmietankowe
- olejek cytrynowy
- 1 puszka brzoskwiń
Piana:
- 5 białek
- 200 g.cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Nagrzać piekarnik do temperatury 190* C
Ciasto:
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą, białą masę, dodać przesianą wraz z proszkiem do pieczenia makę oraz miękką margarynę, całość wyrobić na jednolitą masę. Ciasto podzielić na 2 nierówne części, mniejszą włożyć do lodówki, większą wyłożyć na przygotowaną dużą blachę, posypać kakao.
Masa serowa :
Ser zemleć dwukrotnie, dodać pozostałe składniki (poza brzoskwiniami) i wyrobić na jednolitą pasę. Gotową masę serową wyłożyć na balchę na warstwę ciasta a na nią osączone i pokrojone w plastry brzoskwinie.
Białko ubić na sztywno, w trakcie ubijania dodać cukier i mąkę ziemniaczaną.Gotową pianą przykryć warstwę brzoskwiń a na nią wyłożyć drugą część ciasta ( z lodówki ).
Piec ok.1 godz. temp.190*C
chyba mój ulubiony :]
OdpowiedzUsuńTaki sernik jeden z ulubionych :):)♥
OdpowiedzUsuńskechers shoes
OdpowiedzUsuńcoach outlet
michael kors outlet
coach factory outlet
michael kors outlet
cheap nba jerseys
nike free runs
sac longchamp
nike cortez red
discount oakley sunglasses
michael kors outlet
nike blazer
rolex watches
ray bans
yeezy boost 750
michael kors outlet
ray bans
under armour outlet
michael kors outlet
coach outlet
coach outlet
nike free flyknit
skechers shoes
louboutin
birkenstock
oakley sunglasses
adidas superstars
ray ban sunglasses
adidas nmd runner
rolex submariner
20160615lindong
44 year old Executive Secretary Fonz Baines, hailing from Trout Lake enjoys watching movies like "Corrina, Corrina" and Creative writing. Took a trip to Strasbourg – Grande île and drives a Ferrari 275 GTB/C. odwiedz strone internetowa
OdpowiedzUsuń