sobota, 31 stycznia 2015

Zupa cebulowo-serowa

Rozgrzewająca i  niewymagająca kulinarnych umiejętności czy dostępności składników zupa cebulowa.



Składniki:




  • 6 cebul 
  • 2 marchewki 
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g serka topionego
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1-2 łyżki oleju lub 2 łyżki masła  
  • sól, pieprz, słodka/ostra papryka w proszku

Marchewkę pokroić w cienkie plastry /idealnie sprawdza się przy tym obieraczka do warzyw/, cebulę w plasterki i dusić w rondlu na oleju/maśle dodając przeciśnięty czosnek. Gdy warzywa zmiękną podlać bulionem, dodać topiony serek i chwilę pogotować. 
Zupę zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką, całość zmiksować na gładki krem. 
Podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub szybkim nachos z gotowych placków tortilli - przepis TUTAJ 
Zimowy Obiad

2 komentarze:

  1. شحن عفش من السعودية الى الاردن
    شركة نقل عفش من المدينة المنورة الى مكة شركة نقل عفش من المدينة المنورة الى مكة
    شركة نقل عفش من الدمام الى جدة شركة نقل عفش من الدمام الى جدة
    شركة شحن عفش من جدة الى الاردن شركة شحن عفش من جدة الى الاردن
    شركة نقل عفش من الدمام الى الاحساء شركة نقل عفش من الدمام الى الاحساء

    OdpowiedzUsuń
  2. 38 yr old Accountant III Nikolas Marquis, hailing from Winona enjoys watching movies like "Tale of Two Cities, A" and Creative writing. Took a trip to St Mary's Cathedral and St Michael's Church at Hildesheim and drives a Ferrari 340 MM Spider. inny

    OdpowiedzUsuń