sobota, 31 stycznia 2015

Zupa cebulowo-serowa

Rozgrzewająca i  niewymagająca kulinarnych umiejętności czy dostępności składników zupa cebulowa.



Składniki:




  • 6 cebul 
  • 2 marchewki 
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g serka topionego
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1-2 łyżki oleju lub 2 łyżki masła  
  • sól, pieprz, słodka/ostra papryka w proszku

Marchewkę pokroić w cienkie plastry /idealnie sprawdza się przy tym obieraczka do warzyw/, cebulę w plasterki i dusić w rondlu na oleju/maśle dodając przeciśnięty czosnek. Gdy warzywa zmiękną podlać bulionem, dodać topiony serek i chwilę pogotować. 
Zupę zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką, całość zmiksować na gładki krem. 
Podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub szybkim nachos z gotowych placków tortilli - przepis TUTAJ 
Zimowy Obiad

2 komentarze:

  1. 38 yr old Accountant III Nikolas Marquis, hailing from Winona enjoys watching movies like "Tale of Two Cities, A" and Creative writing. Took a trip to St Mary's Cathedral and St Michael's Church at Hildesheim and drives a Ferrari 340 MM Spider. inny

    OdpowiedzUsuń
  2. This smoked fish paste is a flavourful alternative to traditional mayonnaise-based spreads. The Greek yogurt or sour cream provides creaminess, while the lemon juice and Dijon mustard add tang and depth of flavour. Feel free to adjust the quantities of the ingredients based on your personal taste preferences. Currently, I'm so worried about my college project. I'm searching for the best the dissertation help UK. Any buddy knows this topic so please help me out.

    OdpowiedzUsuń