środa, 22 października 2014

PRZETWORY - Dżem z dyni z jabłkiem

Do słoiczków z dyniowo-pomarańczowym dżemem dołączyły jeszcze w wersji dyniowo-jabłkowej
z cynamonem i świeżym imbirem wg receptury znalezionej na blogu Aromatyczne Podróże:)

Dżem z dyni z jabłkiem



Składniki:


  • 1,5 kg obranej dyni 
  • około 1 kg jabłek 
  •  łyżka goździków 
  • 2 szklanki cukru 
  • 1 łyżeczka cynamonu 
  • utarty świeży imbir - ok 2 cm 
Dynię obieramy, kroimy w kawałki, wkładamy do garnka,  zalewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem - standardowo  mieszając co jakiś czas. Gdy dynia zacznie się rozpadać dokładamy obrane i pokrojone w kawałki jabłka, mieszając i podlewając ewentualnie dodatkowo wodą (uważając, by nic się nie przypaliło). 
Następnie dodajemy goździki, utarty świeży imbir i wszystko razem mieszamy (w razie potrzeby wspomagając się blederem czy tłuczkiem do ziemniaków rozdrabniając dynię;) 
Do rozgotowanej dyni i jabłek wsypujemy cukier i resztę przyprawy i gotujemy, aż uzyskamy konsystencje dżemu. Do sparzonych słoików nakładamy jeszcze gorący dżem i zakręcamy. 

3 komentarze:

  1. The Wireless Mesh Network Market was valued at USD 4.98 billion in 2020 and is expected to reach USD 9.66 billion by 2026, at a CAGR of 11.7% over the forecast period 2021 - 2026. The global wireless mesh networking (WMN) market is estimated to expand significantly, over the forecast period, due to advancements in the wireless communication sector. Resilient communications, low financial cost, and flexible scale are some of the major advantages driving the deployment of this technology. Increasing IoT adoption and industrial automation among all sectors are some of the major market trends aiding advancements in the wireless mesh networking market. Innovations in this technology are also creating new applications in various markets, like the fixed wireless market.

    OdpowiedzUsuń
  2. IGNOU is an open university , it conducts examinations every year and plenty of students participate in this exam. It’s provide different type of courses and students can enroll through online, and you can see latest IGNOU Date sheet in our website

    OdpowiedzUsuń