sobota, 18 października 2014

Gofry na wodzie gazowanej / Waffles for carbonated water

W arsenale kuchennych zabawek, dzięki zorganizowanej akcji moich dzieci,  przybyła gofrownica. Idealne rozwiązanie na szybki, pyszny, chrupiący (dzięki wodzie gazowanej) i różnorodny (dzięki dodatkom) deser. Polecam:))


Gofry na wodzie gazowanej





Składniki:


  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 - 2 łyżki drobnego cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 2 jajka
Rozgrzać gofrownicę. Białka ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki  zmiksować na gładką masę - ciasto musi mieć konststencję gęstej śmietany, w razie potrzeby dodać dolać wodę tudzież dosypać mąkę.  Delikatnie wymieszać z ubitą pianą.
Piec w gofrownicy do rumianego koloru.  Podawać z ulubionymi dodatkami:)

2 komentarze:

  1. Przepis fajny, tylko gdzie informacja na ile porcji starcza podany przepis?

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo szybko się robi, ale też jest bardzo przeciętny...

    OdpowiedzUsuń