Zdrowe i smaczne ciasteczka owsiane z żurawiną i rodzynkami

Szukasz prostego sposobu na pyszną i zdrową przekąskę, która pozwoli Ci bezkarnie cieszyć się świątecznymi, słodkimi smakołykami ? A może chcesz podarować swoim bliskim coś wyjątkowego i zdrowego? Jeśli tak, to mam dla Ciebie oryginalny przepis na ciasteczka owsiane z żurawiną i rodzynkami!
Te ciasteczka są nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych. Zawierają owies, który jest bogaty w błonnik, białko i witaminy. Dodatkowo, żurawina i rodzynki dostarczą Ci antyoksydantów, żelaza i potasu . Te składniki pomagają utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi, poprawić trawienie i wzmocnić odporność .
Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych sprzętów ani umiejętności. Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki w jednej misce, uformujesz ciasteczka i upieczesz je w piekarniku. W ciągu kilkunastu minut będziesz mógł cieszyć się aromatycznymi i chrupiącymi ciasteczkami owsianymi z żurawiną i rodzynkami!
Zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się nim ze swoimi znajomymi i rodziną.

Do ich przygotowania użyłam:

·                1 szklankę płatków owsianych

·                1 szklankę otrąb pszennych

·                1 szklankę otrąb owsianych

·                2 jajka

·                1 serek homogenizowany

·                2 łyżki powideł śliwkowych

·                1 szklankę soku jabłkowego

·                garść suszonej żurawiny

·                garść rodzynek

·                1 łyżeczkę cynamonu 

Płatki owsiane zalałam sokiem jabłkowym, odstawiłam na kilka minut a następnie dodałam do nich wszystkie składniki i dokładnie wymieszałam.  Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia  ułożyłam uformowane z masy ciasteczka (wyszło mi 16 sztuk) i wstawiłam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 minut.

Wyszły naprawdę fajne. Nie za słodkie (łasuchy mogą wzbogacić przepis o dodatek miodu), lekko wilgotne niby lekkie a jednak "treściwe".