Tartinki pietruszkowe z wędzonym łososiem i kremowym serkiem

W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji na kolejne, domowe przyjęcie, trafiłam do Łucji. W jej Fabryce wypatrzyłam urzekające i apetyczne pietruszkowe tartinki, które postanowiłam zagnieść u siebie. Spisały się na medal:) Koniecznie wypróbujcie przepis!

Składniki:

Rolada szpinakowa z łososiem / Spinach roulade with salmon

Jeżeli nie robiliście dotychczas rolady ze szpinakiem z farszem z serka i  wędzonego łososia,  a jesteście amatorami takich smaków - koniecznie musicie wypróbować! To naprawdę nic trudnego a efekt rewelacyjny!

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada

Serowe kulki - cykl: IMPREZOWE PRZEKĄSKI

Szukając kulinarnych inspiracji na planowaną wizytę gości, natknęłam się na serową przekąskę. Nieskomplikowana a intrygująca biesiadników zastanawiających się, jakiż to smak może kryć się w tych niecodziennych "raffaello" ;)

Pomysł na serowe kulki znalazłam tutaj CLIK

Serowe kulki

Składniki:

Paluchy z rukolą i wędzonym łososiem - Start akcji: IMPREZOWE PRZEKĄSKI

W październiku - miesiącu oszczędzania-  wystartowałam z akcją: Tanie Gotowanie w styczniu zaś z racji trwającego karnawału zapraszam do śledzenia pomysłów na Imprezowe Przekąski, które ucieszą nie tylko oko ale i odciążą przeciążony świątecznymi smakołykami żołądek.

Takie przekąski to fajna sprawa. Są zazwyczaj lekkie, o nieskomplikowanej recepturze, w ich przygotowanie można zaangażować domowników, a same przekąski mogą stanowić ciekawe urozmaicenie stołu przez cały czas trwania domowego przyjęcia. Bardzo je lubię i ciągle poszukuję nowych inspiracji na ich kolejne odsłony.

Dziś super szybki i banalnie prosty pomysł na:

  Paluchy z rukolą i wędzonym łososiem

Składniki:

C - Przystawka - Łososiowe łódeczki z mozzarellą i suszonym pomidorem

Dziś prezentuję lekką i apetyczną przekąskę, na dobrą sprawę to propozycję podania medalionów z łososia, których odkrycie na sklepowym stoisku uradowało moje łososiożerne  podniebienie:)


Same medaliony wyglądają niepozornie:

ale każdy, kto lubi ryby doskonale wie, że muszą smakować pysznie. W sprzedaży pojawiają się również ich wzbogacone wersje - ze szpinakowym bądź pieczarkowym nadzieniem. Stanowią naprawdę pyszną, gotową przekąskę.

Ja wykorzystuję je również  do  przygotowania łososiowych łódeczek, które nie tylko pysznie smakują ale i ciekawie się prezentują:)

Składniki:

Ryba w brzoskwini

Przyszła pora na rybkę w brzoskwini.
Propozycję, która zbiera jedną z najwyższych not wśród odwiedzającej nasz dom rodziny, przyjaciół i znajomych:)

Rybka w brzoskwini

  

Składniki: