piątek, 16 sierpnia 2013

C - Przetwory - Dżem z cukinii z pomarańczą

Cukiniowe szaleństwo trwa!
Jeżeli nie próbowaliście jej jeszcze w wersji deserowej, koniecznie musicie przetestować przepis na dżem z cukinii z pomarańczową nutą. Mmmmm........ zaskakująco pyszny!


Dżem z cukinii z pomarańczą
 
 


Składniki:

  • 2 kg cukinii (startej na tarce o grubych oczkach lub pokrojonej w kostkę - obranej, bez nasion)
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • 1 pomarańcza
  • 250 g cukru
  • zapach pomarańczowy
  • sok z 1 cytryny
Cukienie obrać, oczyścic z nasion i zetrzec na tarce.Włożyć do garnka i gotować ok godziny, aż zupełnie zmieknie. Pomarańczę wyparzyć, skórkę zetrzeć na tarce dodając do cukinii, z reszty usunąć białą część, pestki i również dodać do gotującej się cukinii, podobnie jak cukier, zapach pomarańczowy, sok z cytryny i galaretki. Całość wymieszać  i gotowac jeszcze ok 30 minut od czasu do czasu mieszając. Wyłączyć i od razu przekładac do słoików stawiając je do góry dnem. Następnego dnia można przenieść do spiżarni:).

29 komentarzy:

  1. O jaa! Nie próbowałam jeszcze dżemu z cukinii choć ostatnio o nim głośno.

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie zrobiłam na próbę dżem bazując na Twoim przepisie. Wszyscy, którzy próbowali, mówili, że dobry, ale że tak naprawdę czują smak galaretki, a nie cukinie. Czy w Twoim przypadku też tak jest? Czy może moja galaretka była zbyt intensywna?

    OdpowiedzUsuń
  3. myślę, że w tym układzie naturalny smak cukinii raczej nie ma szans na przebicie, niemniej wydawało mi się to raczej zaletą -ot, taka kulinarna zagadka dla degustujących;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem w takim razie co moi domownicy oczekiwali:) Ale i tak im to nie przeszkadzało i z 4 słoiczków ostały się 2, a ja z kolei planuję zrobić kilka dodatkowych słoiczków na zimę!

      Usuń
  4. By taking the time to read a lot of information like this to add my insight . cara ampuh menggugurkan kandungan

    OdpowiedzUsuń
  5. Hello ^^
    The season when the car winds are back.
    Are you all working hard to prepare for your visit to Korea? Beware of colds and beware of corona
    I came in to see your site and I liked a lot of useful and good content!
    I also run a site, so will you come and see it?
    I think I would be very grateful for your feedback. Bye^^
    My site address: 토토사이트

    OdpowiedzUsuń
  6. Trying to say thanks won't simply be adequate, for the fantasti c clarity in your written work. I will immediately snatch your rss channel to remain educated of any updates. 먹튀검증

    OdpowiedzUsuń
  7. I’ve read some good stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting. I surprise how much effort you put to create such a great informative website. 먹튀검증사이트
    I think this is one of the most significant information for me. And i’m glad reading your article. But should remark on some general things, The web site style is perfect, the articles is really great  먹튀검증사이트

    OdpowiedzUsuń
  8. I don t have the time at the moment to fully read your site but I have bookmarked it and also add your RSS feeds. I will be back in a day or two. thanks for a great site. 먹튀신고

    OdpowiedzUsuń
  9. This particular papers fabulous, and My spouse and i enjoy each of the perform that you have placed into this. I’m sure that you will be making a really useful place. I has been additionally pleased. Good perform 먹튀

    OdpowiedzUsuń
  10. Great article! I truly enjoyed reading it! 메이저놀이터

    OdpowiedzUsuń
  11. It was extremely helpful for me. I'm cheerful I discovered this blog. Much obliged to you for offering to us, I too dependably gain some new useful knowledge from your post. 메이저놀이터

    OdpowiedzUsuń
  12. Admiring the time and effort you put into your blog and detailed information you offer! 토토사이트

    OdpowiedzUsuń
  13. This is really a nice and informative, containing all information and also has a great impact on the new technology. Thanks for sharing it, buy website traffic

    OdpowiedzUsuń
  14. i really like this article please keep it up buy web traffic

    OdpowiedzUsuń
  15. i really like this article please keep it up buy web traffic

    OdpowiedzUsuń
  16. The post is written in very a good manner and it contains many useful information for me 먹튀폴리스

    OdpowiedzUsuń
  17. The article looks magnificent, but it would be beneficial if you can share more about the suchlike subjects in the future. Keep posting. 먹튀폴리스

    OdpowiedzUsuń
  18. nice article, waiting for your other 토토사이트

    OdpowiedzUsuń
  19. Great post i must say and thanks for the information. Education is definitely a sticky subject. However, is still among the leading topics of our time. I appreciate your post and look forward to more. 토토사이트

    OdpowiedzUsuń
  20. I got a web site from where I be capable of really obtain valuable information regarding my study and knowledge.
    Great Article… Good Job… Thanks For Sharing…

    Website:휴게텔

    OdpowiedzUsuń