piątek, 1 listopada 2013

Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów

Nie tylko obiady bywają w moim wydaniu ekspresowe - również sałatki lubię zakręcić na szybko, zwłaszcza jeśli w ograniczonym czasie potrzebuję przygotować ich kilka;)

Poniższa jest efektem ostatnich eksperymentów:

Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów



Składniki:

  • 250 g tortellinii
  • 1 średni słoik suszonych pomidorów w zalewie
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżka suszonej bazylii
Do ugotowanego tortellinii dodać pokrojone na połówki suszone pomidory i cebulę posiekaną w kostkę. Zalać zalewą z pomidorów, posypać bazylią, delikatnie wymieszać.

2 komentarze: