Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów

Nie tylko obiady bywają w moim wydaniu ekspresowe - również sałatki lubię zakręcić na szybko, zwłaszcza jeśli w ograniczonym czasie potrzebuję przygotować ich kilka;)

Poniższa jest efektem ostatnich eksperymentów:

Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów

Składniki:

• 250 g tortellinii
• 1 średni słoik suszonych pomidorów w zalewie
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 łyżka suszonej bazylii

Do ugotowanego tortellinii dodać pokrojone na połówki suszone pomidory i cebulę posiekaną w kostkę. Zalać zalewą z pomidorów, posypać bazylią, delikatnie wymieszać.