Surówka z czerwonej kapusty

Ulubiona (nie tylko dlatego, że jedyna;) siostra mojego męża na ostatni niedzielny obiad przyniosła surówkę z czerwonej kapusty. Przyznaję, że w takiej wersji dotąd jej nie serwowałam:) Surówka z wielkim apetytem spałaszowana, fotka zrobiona, zgoda na publikacje uzyskana toteż dzielę się przepisem:

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

POZYTYWNA ZABAWA - dzień siódmy i NOMINACJE

I tak oto nadszedł dzień siódmy a zarazem ostatni w Pozytywnej Zabawie.

Przyznaję uczciwie.  Nie byłam zachwycona nominacją i tydzień "zbierałam się w sobie" zanim podjęłam się realizacji tego zadania (przenosząc ją przy okazji do blogosfery;)

Teraz myślę, że ten swoisty „łańcuszek” ma swój podstawowy plus – motywuje do uświadamiania sobie, jak wiele z otaczających nas rzeczy może budzić w nas radość...  Często zdajemy się  nie dostrzegać najprostszych rzeczy, tych małych i większych radości, które są na wyciągnięcie ręki:) 

fot. źrodło /net - temysli.pl

Zanim jednak przejdziemy do listy Szczęśliwców - mój pozytywny raport z wczorajszego dnia:

PRZETWORY - Dżem z dyni i pomarańczy

Ciocia Halinka (ta sama, która z powodzeniem mogłaby zastąpić Małgosię Rozenek w roli Perfekcyjnej Pani Domu:), podarowała nam wraz z piękną, okazałą, wyhodowaną przez siebie dynią, słoiczek domowego dżemu  z dyni i pomarańczy. Absolutnie PRZEPYSZNY! Pachnący, słodki, z wyczuwalną, pomarańczową skórką. Kolejne dyniowe rozdanie muszę przygotować według tej receptury!

Dżem z dyni i pomarańczy

Składniki:

POZYTYWNA ZABAWA - dzień szósty

I nadszedł dzień szósty...

fot. źródło/net/tech-blog


Dzień szósty:

POZYTYWNA ZABAWA - dzień piąty

Jest dobrze! Nie ma co psuć:)

fot. źródło /net - unkyls.blogspot.com/


Dzień Piąty:

PRZETWORY - Dżem z dyni z jabłkiem

Do słoiczków z dyniowo-pomarańczowym dżemem dołączyły jeszcze w wersji dyniowo-jabłkowej
z cynamonem i świeżym imbirem wg receptury znalezionej na blogu Aromatyczne Podróże:)

Dżem z dyni z jabłkiem

Składniki:

PRZETWORY - Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką

Jesień w pełni, spiżarnia systematycznie powiększa się o nowe zapasy. Dziś o sałatkę z czerwonej kapusty.

Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką

Składniki:

Pozytywna Zabawa - dzień 4

Spieszę z uzupełnieniem Pozytywnika. Lenistwo, które dopadło mnie wczoraj zredukowało mój wieczorny plan dnia do niezbędnego minimum:)

fot. źródło: www.tech-blog.pl

Dzień Czwarty:

POZYTYWNA ZABAWA - dzień 3

Dziś bez specjalnego rozpisywania się  (bo pora już późno wieczorna i nie ma co uprawiać zbędnych dywagacji), przystępuję do raportowania zdiagnozowanych i  zakwalifikowanych w kategorii; <pozytyw> elementów dnia trzeciego.

fot. źródło/net/


Dzień Trzeci

Leczo z fasolką szparagową

Czy gotując leczo dodajecie do niego fasolkę szparagową? Dotąd nie dodawałam - jednak w wyniku debaty społecznej realizowanej w miejscu pracy a podnoszącej tak ważną kwestię egzystencjalnego wręcz zagadnienia "co dziś na obiad" okazało się, że to może być baaaardzo interesujące połączenie. Spróbowałam i wiem, że od teraz tylko taka wersja będzie pojawiać się w moim domu:)

Leczo z fasolką szparagową

Składniki:

PRZETWORY - Dżem z dyni z nutką pomarańczy

Od naszej cioci Halinki, nieprzeciętnej  ogrodniczki, dostałam okazałą dynię. Wspaniały okaz wyhodowany w jej przydomowym ogródku. W te pędy przystąpiłam do przerabiania jej na zimowe przetwory. Zaczęłam od dżemu:

Dżem z dyni z pomarańczową galaretką

Składniki:

POZYTYWNA ZABAWA - dzień 2

Najtrudniejszy pierwszy krok....Idąc za ciosem, tj. poczynionym pierwszym krokiem w Pozytywnej Zabawie robię kolejny. Niech pozytywny power zatacza coraz szersze kręgi!:))

fot. źródło/net/


Dzień Drugi

POZYTYWNA ZABAWA - dzień 1

Dziękując Edi za nominację, przystępuję do realizacji zadania na wskazywanie co najmniej 3 pozytywów każdego dnia przez kolejne siedem. Moje zarządzanie sobą w czasie nadal pozostawia wiele do życzenia, stąd też i poślizg czasowy, ale najistotniejsze, że: "staramy się i do przodu!" ;))

fot. źródło/net/


Dzień Pierwszy - czyli wczorajszy;)

Gofry na wodzie gazowanej / Waffles for carbonated water

W arsenale kuchennych zabawek, dzięki zorganizowanej akcji moich dzieci,  przybyła gofrownica. Idealne rozwiązanie na szybki, pyszny, chrupiący (dzięki wodzie gazowanej) i różnorodny (dzięki dodatkom) deser. Polecam:))

Gofry na wodzie gazowanej

Składniki:

Tort Bezowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

... i kolejna odsłona bezowego tortu, który ze względu na banalnie prostą recepturę i jakby nie było przepyszny smak, jest częstym bywalcem w naszym domu:)

Tort bezowy z bitą śmietaną, brzoskwiniami i świeżą miętą

Przygotowanie:

Zupa grochowa z chipsami z wędzonego boczku - grochówka

Powiało chłodem. Pierwszy dzień jesieni  zdążył przywiać zapowiedź zbliżającej się zimy. Powiem jedno. Czas na grochową:)

 Zupa grochowa z chipsami z wędzonego boczku

Składniki:

PRZETWORY - Powidła śliwkowe

W spiżarni zagościły nowe słoiczki - z pachnącymi imbirem i cynamonem  powidłami śliwkowymi. Trochę czasu trzeba im poświęcić, ale receptura jest prosta a efekt naprawdę przepyszny:)

Składniki:

Gołąbki bez zawijania

Moja rodzina uwielbia gołąbki a ja poszłam na łatwiznę i ominęłam etap, którego nie lubię - to jest gotowania i przygotowywania liści kapusty, szatkując ją i dodając do pozostałych składników. I tak wyszły gołąbki bez zawijania:)

Składniki:

Domowe nalewki - MALIBU

Idąc za ciosem, jednocześnie z miętówką przygotowałam kokosową rozpustę - malibu. Troszkę gęste jak na trunek, ale bezapelacyjnie przepyszne:)

Potrzebować będziesz:

Domowe nalewki: Miętówka - nalewka z mięty

Wspominałam już o urodzaju na miętę?;). Poza wykorzystywaniem jej w miętowych sernikach, galaretkach, pieczeniem na chrupko liści w bezowej skorupce, wykorzystywaniu jej do napojów orzeźwiających, przetestowałam ją również w wersji tzw. wyskokowej;)
Recepturę znalazłam w kolorowej kuchni Agi, tym razem obyło się bez własnych modyfikacji.

Składniki:

Liście mięty w bezowej skorupce

Jak wspomniałam urodzaj na miętę jest. Zbieram się do zasuszenia jej do późniejszego parzenia, ale póki co ususzyłam je w słodkiej skorupce serwując słodką, bezowo-miętową przekąskę. Jeśli macie zapasy ogrodowej mięty zachęcam do spróbowania:)

Wystarczą Ci zaledwie:

Deser miętowo-kokosowy

Mięta pięknie wybujała tego lata (kokosy nieco mniej;) czas na wykorzystanie jej do szerszego zastosowania stąd też Moi Drodzy przygotujcie się na całą serię miętowych propozycji:)

Dziś:

 Deser miętowo-kokosowy

Do przygotowania potrzebować będziesz:

Sałatka na sałacie lodowej z szynką parmeńską, fetą i pestkami dyni

Pysznie, zdrowo, kolorowo -  sałatkowo:)

Sałatka na sałacie lodowej z szynką parmeńską, fetą i pestkami dyni

Składniki: 

PRZETWORY - Ogórki w musztardzie

 Dziś prezentuję przygotowane na zimę słoiczki z ogórkami w zalewie musztardowej. Może trochę kiepska wizualizacja, bo ogórków miałam nieco mniej w stosunku do zalewy i trochę się w niej ukryły, ale i tak nie da się im uciec przed moimi żarłokami;)

Składniki:

PRZETWORY - Sałatka szwedzka (ogórki, marchewka, cebula)

Przetworowych szaleństw ciąg dalszy:)

Sałatka szwedzka

Składniki: