Lubicie wątróbkę?
Jako dziecko nie specjalnie za nią przepadałam, ale z czasem "dojrzałam" do jej walorów smakowych, pod warunkiem, że jest to wątróbeczka drobiowa i przyrządzona tak jak lubię, np. w wersji z jabłkami. Moje dzieci ją uwielbiają!
Wątróbka drobiowa z jabłkami
Składniki:
- 0,80 kg wątróbki z kurczaka,
- 2 szt jabłka kwaśne,
- 2 szt cebula surowa,
- do smaku Vegeta
- do smaku curry
- 2 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek oliwa z oliwek
Jabłka myjemy, kroimy na połowę a następnie w plastry. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy. Smażymy kilka minut, przekładamy do rondla. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w krążki cebulę (idealnie sprawdza się czerwona), prószymy lekko kucharkiem, dusimy pod przykryciem do miękkości, przekładamy do jabłek. Umytą i oczyszczoną wątróbkę kroimy na kawałki, lekko doprawiamy kucharkiem, bardziej intensywnie curry, delikatnie panierujemy w bułce i dusimy porcjami na rozgrzanym oleju. Gotową przekładamy do jabłek i cebulki. Całość mieszamy, można potrzymać 1-2 minuty razem na małym ogniu.
Taką wątróbkę najczęściej podaję z kopytkami i ćwikłą.
Mniam!
20160301 awei
OdpowiedzUsuńmichael kors
gucci outlet
michael kors
jordan 8s
louis vuitton borse
nike roshe run women
adidas gazelle
michael kors outlet online
michael kors
soccer jerseys
adidas superstars
burberry outlet
caoch outlet
louboutin pas cher
burberry outlet
louis vuitton bags
true religion outlet
true religion outlet
mulberry bags
gucci borse
nike uk
jordan 8
mcm outlet
michael kors outlet
nike blazer
kate spade outlet
nike air jordan
moncler jackets
ugg australia
nike outlet
cheap uggs
toms outlet
michael kors outlet
polo ralph lauren
canada goose uk
michael kors outlet
adidas originals
louis vuitton
coach factory outlet
toms shoes
2016-4-20 leilei
OdpowiedzUsuńmichael kors outlet
toms outlet
michael kors handbags
nike running shoes
nike roshe run
nike cortez shoes
ugg sale
toms shoes
ray-ban sunglasses
burberry outlet
reebok shoes
louboutin outlet
nike trainers
michael kors outlet
coach outlet
adidas pure boost
coach outlet online
louis vuitton pas cher
versace sunglasses
coach outlet online
true religion jeans
ralph lauren
hermes outlet
michael kors outlet
instyler max
new balance shoes
nike store uk
asics shoes
oakley sunglasses,oakley sunglass,cheap oakley sunglasses,oakley sunglasses cheap,oakley sunglasses outlet,oakley store,oakley outlet,oakley outlet store,oakley sunglasses sale,oakley sunglasses discount
adidas nmd
adidas nmd
adidas supercolor
bottega veneta
skechers outlet
oakley sunglasses
nike air max
michael kors outlet clearance
ray ban outlet
michael kors outlet
michael kors outlet clearance
nike cortez
OdpowiedzUsuńhermes belt
af1
moncler jackets
michael kors outlet store
nike air max 2018
adidas nmd
kobe basketball shoes
true religion
new england patriots jersey