Lubicie wątróbkę?
Jako dziecko nie specjalnie za nią przepadałam, ale z czasem "dojrzałam" do jej walorów smakowych, pod warunkiem, że jest to wątróbeczka drobiowa i przyrządzona tak jak lubię, np. w wersji z jabłkami. Moje dzieci ją uwielbiają!
Wątróbka drobiowa z jabłkami
Składniki:
- 0,80 kg wątróbki z kurczaka,
- 2 szt jabłka kwaśne,
- 2 szt cebula surowa,
- do smaku Vegeta
- do smaku curry
- 2 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek oliwa z oliwek
Jabłka myjemy, kroimy na połowę a następnie w plastry. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy. Smażymy kilka minut, przekładamy do rondla. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w krążki cebulę (idealnie sprawdza się czerwona), prószymy lekko kucharkiem, dusimy pod przykryciem do miękkości, przekładamy do jabłek. Umytą i oczyszczoną wątróbkę kroimy na kawałki, lekko doprawiamy kucharkiem, bardziej intensywnie curry, delikatnie panierujemy w bułce i dusimy porcjami na rozgrzanym oleju. Gotową przekładamy do jabłek i cebulki. Całość mieszamy, można potrzymać 1-2 minuty razem na małym ogniu.
Taką wątróbkę najczęściej podaję z kopytkami i ćwikłą.
Mniam!
nike cortez
OdpowiedzUsuńhermes belt
af1
moncler jackets
michael kors outlet store
nike air max 2018
adidas nmd
kobe basketball shoes
true religion
new england patriots jersey
At Texas Truck Repair, we keep your wheels turning with expert, full-service solutions tailored to meet the demands of every truck owner and fleet operator. From routine preventive maintenance to critical truck diagnostics and truck body work, our certified technicians ensure your rig stays road-ready. Need fast help? Count on our reliable truck towing services and complete trailer repair to minimize downtime. We even offer smart truck financing options to get you back in gear without breaking the bank. Don’t wait—get back on the road with confidence with our professional truck tire repair and more. Visit us today and experience truck repair done right.
OdpowiedzUsuń